Az asztali környezet a számítógépre való bejelentkezés után megjelenő, alkalmazások futtatására és kezelésére szolgáló felület. Az Ubuntu alapértelmezett asztali környezete a GNOME, a vezető UNIX és Linux asztali környezet és fejlesztői platform.

Telepítheti a KDE és Xfce asztali környezeteket is, amelyek saját, jellegzetes megjelenéssel rendelkeznek. A KDE és Xfce az Ubuntu alatt a Kubuntu és Xubuntu projekteknek köszönhetően érhető el. Akár a csak KDE-t vagy csak Xfce-t tartalmazó Ubuntu változatot is telepítheti.